ワークステーション菜の花での蕎麦打ち体験アクティビティ


>3月10日、大和市深見のワークステーション菜の花で蕎麦打ちアクトを行ないました。
作業所の方とメンバー、メンバーの家族が一緒になって行なう蕎麦打ちは初体験だった為、神奈川農産工業の先生やご協力頂いた横浜リバティLCのメンバーにご指導頂きました。
そば粉を混ぜ、練って伸ばし、切る行程を作業所の方と1対1でお話ししながら行ないました。出来上がったお蕎麦はそれぞれいろんな太さではありましたが大事にお土産として持ち帰りました。
昼食では作業所のご好意もあり、桜そばを美味しく頂き少し早い春を感じました。
最後には作業所の方から「楽しかったです。また来て下さい。」と嬉しいお言葉を頂戴し、メンバー一同心に残る貴重な体験となった一日でした。



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